<h1>Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami</h1> <div> <p>Zblenduj wszystkie składniki pesto do ulubionej konsystencji. Jeżeli konsystencja będzie zbyt zwarta, dolej więcej oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno. Dopraw do smaku, jeśli to konieczne.</p><p><br></p><p>Bagietki pokrój na ukośne kromki i posmaruj je olejem Kujawski. Ułóż kromki na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 4-5 min., do zarumienienia. Po zapiekaniu rozsmaruj na każdej kromce po łyżce pesto. </p><p><br></p><p>Pomidorki pokrój w kostkę, bazylię z grubsza posiekaj. W średniej misce wymieszaj pomidory, ocet balsamiczny, bazylię i dopraw solą oraz pieprzem. Całość wyłóż na przygotowane grzanki.</p><p><br></p><p><i>Doskonała przekąska lub przystawka na każdą uroczystość. Dodatek oleju słonecznikowego Kujawski tłoczonego na zimno doskonale uzupełni niedobory wit. E, a zawartość beta-karotenu, lecytyny oraz kwasów omega-6, także pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie.</i></p><p><i><br></i></p><p><i><br></i></p><p>Przepis pochodzi z karmelowy.pl</p><p></p> </div> <div> ### na pesto: * 80 g pestek słonecznika * 60 ml oleju słonecznikowego Kujawski tłoczonego na zimno * 60 g rukoli * 20 g liści bazylii * 1 duży ząbek czosnku * 1 łyżka soku cytrynowego * sól * pieprz ### na bruschettę: * 2 bagietki o dł. 25 cm * 400 g pomidorów koktajlowych * 4-5 liści bazylii * 1½-2 łyżki octu balsamicznego * 1 łyżka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia * sól * pieprz </div> <div> <img src="https://admin.fooder.pl/u/ba/0c/PEN12494.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/10/bb/PEN12466.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/59/78/PEN12497.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/1c/d2/PEN12520.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/c0/ff/PEN12503.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/50/e5/PEN12473.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/9d/22/PEN12478.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/aa/a9/PEN12511.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/9f/43/PEN12501.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/7a/e9/PEN12470.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/a7/b7/PEN12481.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/3b/a3/PEN12485.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/ab/f7/PEN12496.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/08/1b/PEN12499.jpeg" alt="Bruschetta z pesto słonecznikowym i pomidorkami" /> </div>